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전자레인지 알루미늄포일 위험성 알루미늄포일, 전자레인지에 쓰면 안 되나요?고기나 생선을 포장할 때 자주 쓰이는 알루미늄포일. 그런데 전자레인지에 넣으면 ‘위험하다’는 말을 많이 들었을 겁니다. 단순히 권장하지 않는 걸 넘어서, **실제로 화재 위험까지 있는 경우**가 많습니다.전자파가 금속과 충돌하면?전자레인지는 마이크로파를 발사해 음식 속 수분을 진동시키는 원리인데, 금속은 이 전자파를 반사시켜 **스파크(불꽃)**를 발생시킵니다. 알루미늄포일처럼 얇은 금속은 불꽃이 더 쉽게 생깁니다.구겨진 포일은 더 위험하다표면이 고르지 않으면 전자파가 집중되면서 불규칙한 전류가 흐르고, 그 결과 포일이 타거나 번쩍이는 스파크가 튈 수 있습니다. 가끔 연기나 타는 냄새를 경험한 사람들도 많습니다.기기 고장의 원인이 되기도스파크가 계속되면 내부 마.. 2025. 4. 24.
전자레인지에 물 끓이기 주의 전자레인지에 물 끓이면 안 되나?컵에 물을 붓고 전자레인지에 돌리는 일, 다들 한 번쯤 해보셨죠? 그런데 이렇게 물을 끓일 때 **‘펑!’** 하고 갑자기 넘치거나 터지는 경우가 있습니다. 이건 단순한 불편을 넘어서, 화상의 위험까지 있는 상황입니다.이유는 바로 '과열 현상'전자레인지에서 가열된 물은 표면에 거품 없이 100도를 넘는 온도까지 올라갈 수 있어요. 이걸 ‘과열(superheating)’이라고 하는데, 겉보기엔 끓지 않아도, 약간의 충격만으로 갑자기 넘치거나 폭발적으로 끓기 시작합니다.머그컵 속 '폭탄물'이 될 수도머그잔에 물을 끓였다가 스푼을 넣는 순간 ‘펑!’ 하고 터졌다는 사례는 실제로 많습니다. 갑작스러운 기포 발생으로 물이 솟구쳐 오르면서 얼굴이나 손에 화상을 입는 사고로 이어질 수.. 2025. 4. 24.
전자레인지 영양소 파괴되나요? 전자레인지로 조리하면 영양소가 파괴될까?누구나 한 번쯤은 궁금해봤을 질문입니다. “전자레인지 돌리면 몸에 안 좋다더라” 같은 말도 자주 들리죠. 과연 전자레인지 조리가 정말로 영양 손실을 일으키는 걸까요?열을 가하면 영양소는 일부 손실된다모든 조리법은 열을 이용하고, 그 과정에서 수용성 비타민(B군, C 등) 일부는 손실될 수 있습니다. 하지만 이는 전자레인지뿐 아니라 끓이거나 튀기는 등 대부분의 조리법에 공통적으로 해당됩니다.전자레인지는 오히려 손실이 적다일반 조리에 비해 조리 시간이 짧고, 물 사용이 거의 없어 **수용성 비타민이 빠져나갈 틈이 적습니다.** 그래서 전자레인지 조리가 오히려 영양소 손실이 덜하다는 연구도 많습니다.채소 조리는 더 유리하다브로콜리, 시금치, 감자 등 채소류는 수분 손실이.. 2025. 4. 23.
전자레인지 청소 쉽게 하는 법 전자레인지, 자주 청소하고 계신가요?보이지 않아서 그렇지 전자레인지 내부는 음식물 찌꺼기, 기름, 냄새로 꽤 더러울 수 있습니다. 게다가 이 오염물들이 전자파를 흡수해 조리 효율에도 영향을 줄 수 있어요. 청소, 절대 미뤄선 안 됩니다.가장 간편한 청소법: 레몬물레몬을 썰어 물 한 컵에 넣고, 전자레인지에서 3분 돌려 증기를 발생시켜보세요. 찌든 때가 부드럽게 불고, 레몬의 산 성분이 탈취까지 해줍니다. 돌린 후 내부를 마른 행주로 슥슥 닦아주면 끝!식초도 만능이다레몬이 없다면 식초도 OK. 물과 식초를 1:1로 섞어 전자레인지에서 2~3분 돌린 뒤 내부를 닦아주세요. 식초는 기름때 분해에 효과적이라 더러움이 많은 경우 특히 추천됩니다.베이킹소다 활용법악취가 심할 땐 베이킹소다를 활용하세요. 그릇에 넣어.. 2025. 4. 23.

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